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パイナップル香るアボカドとほうれん草の濃厚グリーンスムージー

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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 1
冷凍パイナップルをたっぷり使った、アボカドとほうれん草の濃厚グリーンスムージー。アボカドのまろやかさにパイナップルとライムの爽やかさをプラスした、朝から飲みやすい味わいです。

材料  

  • 237ml アーモンドミルク
  • 165g 冷凍パイナップル
  • 1/2個 アボカド
  • 17g ほうれん草
  • 1個分 ライム果汁
  • 大さじ1/2 はちみつ
  • 少量 チアシード（トッピング用）

作り方

  • 材料をミキサーに入れる。アーモンドミルク、ほうれん草、冷凍パイナップル、アボカド、ライム果汁、はちみつをミキサーに入れます。
  • なめらかになるまで撹拌する。全体が均一になり、とろっとクリーミーになるまで、しっかり撹拌します。途中で一度止め、側面についた材料を落としてから、再び撹拌します。
  • グラスに注いで仕上げる。グラスに注ぎ、お好みでチアシードを散らします。作りたての冷たいうちにいただきます。

レシピメモ

アーモンドミルクを最初に入れてから、ほうれん草、アボカド、パイナップルを加えます。アーモンドミルクは少量残し、まずは控えめな量で撹拌するのがポイントです。濃すぎる場合は、残しておいたアーモンドミルクを少しずつ加えながら、好みのなめらかさに調整しましょう。おいしく仕上げるコツやアレンジについては、記事本文で詳しく紹介しています。